New Inn em Harborne: local para drinks e carnes

O New Inn, em Harborne, tem um cardápio especializado em carnes – mais especificamente, na raça rara longhorn (produção orgânica, “maturada por 35 dias para maximizar o sabor”, de acordo com o menu).

Difícil de acreditar que demorei tanto tempo para provar um desses pratos.

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Fotos: Melissa Becker

Cheguei a visitar o antigo New Inn, mas, há poucos anos, o espaço foi incorporado ao grupo Bitters ‘n’ Twisted (o mesmo do restaurante latino Bodega, entre outros bons pubs da cidade) e passou por uma reforma.

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Fui então algumas vezes para drinks – aliás, se ainda houver dias quentes em Birmingham neste final de verão, aproveite o beer garden.

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O bar tem boas opções de cervejas inglesas, mas, como a ocasião era uma comemoração (nosso aniversário), me rendi à atrativa carta de cocktais.

Assim como os outros pubs do grupo, a variedade não decepciona, mas fiquei somente em um dos clássicos, o Long Island Iced Tea (vodka, gin, rum, tequila, Cointreau e tequila, com limão siciliano, limão verde e Pepsi).

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Decisions, decisions… Escolhemos o mesmo corte – alcatra -, mas com molhos diferentes: eu, de pimenta rosa; ele, gorgonzola. O prato vem ainda acompanhado de batatas (wedges ou triple cooked chips), milho e tomate cereja.

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A carne é muito saborosa e preparada com perfeição. Fora os bifes, há outras opções bem interessantes no cardápio, incluindo pratos vegetarianos.

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Depois de um prato principal simples em sua concepção, mas com um ingrediente de tal qualidade, as sobremesas conseguiram manter o padrão.

Meu doce para encerrar a noite foi uma deliciosa panna cotta com uma espécie de crumble desconstruído, biscoito e coulie de fruta vermelha (ao lado).

Não costumo comer panna cotta, mas se todas forem assim, entra na minha lista de favoritos, desbancando chocolates e afins fácil, fácil.

Meu marido foi com a opção mais “chocolate” do menu – agora não conseguimos lembrar o que era exatamente, mas está na foto acima e posso garantir que também era cinco estrelas.

Além de boa comida e ótimos drinks, o New Inn  ainda tem um ambiente bem interessante.

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Harborne é uma região de bons pubs, mas o New Inn certamente está entre os destaques gastronômicos.

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The New Inn fica na 74 Vivian Road, Birmingham (B17 0DJ).

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0 thoughts on “New Inn em Harborne: local para drinks e carnes

  1. Amei! Preciso visitar todos esses pubs e restaurantes q você posta. Panna cotta é uma das minhas sobremesas favoritas, super delicada. Acho mais gostosa q flan e adorei a idéia do desconstruído!

    1. E eu só fico pensando nos tantos outros lugares que quero ir para experimentar e depois postar, haha.

      Nunca havia provado panna cotta antes, mas já vi na TV que conseguir a consistência certa é difícil. Essa era bem firme, mas o que gostei mesmo foi do sabor.

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