Rodízio Rico no The Cube

Preciso dizer que sinto MUITA falta de churrasco?

Só por isso, o Rodízio Rico Birmingham, no The Cube, já ocuparia um lugar no topo da minha lista de lugares para comer na cidade. Mas é melhor ainda: a comida é excelente.

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Fotos: Melissa Becker

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A decoração do espaço tem toque brasileiro com elegância.

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Adoro o fato de que se localiza à beira do canal. A churrascaria abriu as portas em Birmingham em 2012.

Para o proprietário, o britânico Mike Nayla, a escolha da cidade para seu primeiro restaurante fora de Londres foi natural:

“Conheço um pouco de Birmingham. É uma cidade muito importante. Não sendo longe de Londres, podemos gerenciar o espaço sem problemas”,  comentou Mike, que se interessou pela gastronomia do Brasil por ser casado com um brasileira.

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O buffet tem boa variedade de saladas (frescas e criativas) e acompanhamentos quentes.

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Na foto abaixo, você pode ter uma ideia das opções daquele dia, quando fui convidada pela assessoria para visitar o restaurante: arroz à grega, um yorkshire pudding com queijo (e pesto, acho – divino!), salada e – claro – farofa.

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Dá para sentir o tempero brasileiro. Na primeira vez, achei a comida muito salgada e, assim como algumas carnes, com muito alho, mas desta vez o tempero estava na medida certa.

As carnes são de ótima qualidade.

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Provar o coraçãozinho ou o galeto (para mim, não tem chicken roast que se aproxime do sabor de um bom galeto) é sentir *aquele* gostinho da comida brasileira. Sei que esse tipo de descrição soa vago, mas são sabores que trazem memórias.

Confesso que os dois primeiros cortes de carne vermelha que experimentei me deixaram meio desapontada (meu marido discorda, achou tudo ótimo!). Estavam bons, mas não excelentes, como achei que tudo fosse na primeira vez que fui lá.

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Mas aí o Eraldo (foto acima) trouxe a picanha, e a qualidade só se manteve alta desde então. É definitivamente meu corte preferido nesta churrascaria.

A sausage não era bem um salsichão (como chamamos no Rio Grande do Sul – como vocês chamam em outras partes do Brasil? Salsicha? Linguiça?), mas uma linguiça caseira não defumada – o que, na minha opinião, ficou melhor ainda do que um salsichão.

Não experimentei ovelha desta vez (não é das minhas carnes favoritas mesmo), e acho que o único corte suíno que comi foi gammon – o que não é comum para churrascaria, né? Mas tenho que admitir: era de boa qualidade (e não o que tu encontras em supermercado ou pubs baratos), menos salgado do que o normal e levemente adocicado. Não achei a adaptação ruim, não.

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Das bebidas, minha escolha foi a caipirinha de maracujá (que eu achava que não iria gostar tanto quanto a de morango, mas olha: fica quase empatado), enquanto meu marido optou por uma Piña Colada sem álcool.

Virgin Piña Colada and Passion Fruit Caipirinha at Rodizio Rico #Birmingham. #cocktails #drinks

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Não é dos lugares mais baratos (£25 por pessoa, de segunda a sábado; £21 aos domingos), ainda mais para quem é do Rio Grande do Sul (churrascarias são mais baratas por lá do que no restante do país), mas vale a pena.

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Boa parte do staff com quem falei é brasileiro ou português, com aquele tratamento simpático que a gente sente falta em outros lugares pela Inglaterra.

Infelizmente, não teve espaço para sobremesa desta vez… Preciso voltar pelo menos algumas vezes para ter a oportunidade de provar mais. Sendo a única churrascaria de Birmingham no momento, que isso não demore para acontecer!

O Rodízio Rico tem ainda restaurantes em Londres, elogiados pelos brasileiros que conheço que já comeram por lá (confira os endereços londrinos aqui).

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