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Lentilhas ao vinho branco

Minha tradição de Ano-Novo na Inglaterra é preparar lentilhas ao vinho branco.

Não costumo publicar receitas aqui porque não curto cozinhar. Mas essa lentilha é uma exceção. Preparo na noite do Ano-Novo e às vezes fora da data também.

Tirei a receita do livro Lunch in Paris: A Love Story with Recipes, de Elizabeth Bard (lançado no Brasil pela editora Leblon, com o título Almoço Em Paris – Uma História de Amor Com Receitas).

Lentilhas do tipo Puy para o Ano-Novo - Fotos: Melissa Becker
Lentilhas do tipo Puy em cozimento com vinho branco, cebola e cenoura: receita francesa – Fotos: Melissa Becker

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BemBom: sabores do Brasil em Birmingham

Em outubro, fui pela primeira vez ao BemBom, um pop up de comida brasileira que rola em Birmingham. Mais especificamente, no Ort Café, em Balsall Heath.

Quem me segue no Instagram deve ter visto que fiz um story do evento:

Capiroska e moqueca do BemBom, pop up de comida brasileira em Birmingham - Fotos: Melissa Becker
Fotos: Melissa Becker

A moqueca do BemBom

No cardápio, a moqueca de camarão foi o prato principal. Como o Ort Café, originalmente, é vegetariano, também havia a opção de moqueca com banana-da-terra. Continue reading BemBom: sabores do Brasil em Birmingham

3 coisas boas da semana

Caminhar pelas ruas da City of London, documentário de Michael Moore e almoço com uma amiga no Edwardian Tearooms, no museu de Birmingham, estiveram entre as coisas boas da minha semana.

 

Pelas ruas da City of London 
City of London, The Shard - Foto: Melissa Becker
The Shard – Foto: Melissa Becker

Fazia tempo que eu não ia a Londres – acho que foi a primeira vez neste ano, sem ser para trocar de transporte e seguir para outro destino (Brasil, Malta, Brighton…). Fui a trabalho, para treinamento, e não deu para ver muita coisa além da vista para o The Shard. A propósito, conto neste post como é visitar no prédio mais alto de Londres!

Mas enquanto caminhava para o escritório da minha empresa em Londres, me dei conta como não conheço o suficiente essa parte da cidade. Ela combina prédios modernos e ruas estreitas traçadas na era medieval, com algumas pistas dessa época (como antigos monumentos), e é chamada de City of London. Continue reading 3 coisas boas da semana

Mamão papaia - Foto: Melissa Becker

Do supermercado: mamão papaia e cassis

Não é sempre que vejo mamão papaia nos supermercados da Inglaterra. Mas, no final de semana passado, ao fazer as compras da semana, a pequena seção de frutas tropicais do Asda, supermercado perto da minha casa, exibia pacotinhos com pares de papaia…

Fotos: Melissa Becker
Fotos: Melissa Becker

E as frutas vieram do Brasil! Continue reading Do supermercado: mamão papaia e cassis

3 coisas boas da semana

Viajar sem sair do lugar: à Colômbia com a segunda temporada de Narcos, à Holanda pelas páginas de Moça com Brinco de Pérola e aos Estados Unidos com Buffalo & Rye, no centro de Birmingham.

Segunda temporada de Narcos, no Netflix

Fiquei muito feliz quando soube que a segunda temporada de Narcos estaria disponível no Netflix no início deste mês (para vocês terem uma ideia, eu assinei Netflix por causa de Narcos). Mas só foi nesta semana que pude começar a assistir.

Sem querer dar spoilers, depois de assistir a cinco episódios, dá para dizer que o ritmo da história foi mantido – se não estiver ainda mais rápido. Resolvi pular o recap da primeira temporada, e me senti meio perdida, porque a sequência conta a história exatamente de onde a anterior parou: Pablo Escobar caminhando na mata enquanto escapa da prisão.

Narcos ainda tem muita história para contar além de Pablo Escobar. Começou com o personagem certo, mas não deve parar ao narrar a morte dele. Quem sabe, seguir a narrativa do agente americano Steve Murphy (interpretado por Boyd Holbrook), que eu não tenho ideia do que realmente fez na vida real depois da morte do traficante colombiano, mas imagino que deve ter se envolvido em mais algumas caçadas.

 

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3 coisas boas da semana

Virada nas estatísticas do blog, o feriado de verão do Reino Unido e a incrível pizza artesanal do The Stable, no centro de Birmingham.

 

Virada nas estatísticas do blog

Consegui finalmente observar uma virada nas estatísticas do BrummieBR em agosto!

Desde que fiz a transferência da versão gratuita do WordPress para a paga, todas as estatísticas de três anos de blog se perderam. Não tem como transferir estatísticas. Isso afeta como o blog aparece (ou mal aparece) no ranking do Google quando alguém faz uma busca.

Se você encontrou o blog porque fez uma busca no Google, foi o número de acessos anteriores que fizeram o BrummieBR aparecer facilmente para você nos resultados. Quanto mais acessado, mais fácil de ser encontrado.

Toda essa informação foi perdida. Comecei a ter mais acesso dos Estados Unidos (não de brasileiros lá, mas provavelmente de americanos mesmo) do que do Brasil e do Reino Unido. Ou seja: a pessoa entrava no blog, não entendia nada e saía.

Agora, a virada nas estatísticas: em agosto, houve mais acesso do Brasil e do Reino Unido (onde meu principal público-alvo está – vocês, leitores! <3 ). Certamente meu conteúdo é bem mais interessante para vocês do que para os americanos que apareceram perdidos por aqui. Obrigada pela audiência!

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Deliveroo, app para entrega de comida de restaurantes locais - Foto: Melissa Becker

Experimentando o aplicativo Deliveroo

Fui a um evento de bloggers no The Wellington, pub no centro de Birmingham, para testar o aplicativo Deliveroo.

O serviço não é novo na cidade – você já deve ter visto vários entregadores uniformizados, de bicicleta, pelo centro. O app cobre restaurantes locais que não possuem o serviço.

A novidade é a entrega no Wellington!

Você precisa saber que esse pub é especializado em real ale (o tipo preferido de cerveja artesanal entre os ingleses) e considerado um dos melhores de Birmingham no segmento. No entanto, não serve comida – o que, sim, pode acontecer em pubs ingleses.

Assim, frequentadores do Wellington pode pedir tele-entrega (ou app-entrega?) pelo Deliveroo na porta do pub. Ou pedir cervejas especializadas para sua casa – o Wellington entrega cervejas pelo Deliveroo.

Deliveroo_Melissa_Becker01
Fotos: Melissa Becker

E foi assim que, no dia do evento, tive um hamburguer do The Dirty Cow Burger Company, na Broad Street, entregue no Wellington.

Ficou a fim de testar? Use esse código para ganhar um bom desconto na sua primeira encomenda (válido apenas no Reino Unido).

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3 coisas boas da semana

(Always look on the bright side)

Espírito olímpico – e brasileiro – na Inglaterra
Espirito olimpico nos pubs da Inglaterra: bandeira brasileira na decoracao
Bandeira no The Lord Clifden – Fotos: Melissa Becker

As Olimpíadas anteriores foram no país que eu escolhi viver, e as de agora são no meu país.

É diferente acompanhar os jogos no Brasil à distância. Estou vendo muito pouco das competições por causa do fuso horário (4h de diferença agora que o Reino Unido está no horário de verão).

Mas tem sido bacana ver o espírito olímpico por aqui. Vamos ignorar produtos criados com tema olímpico – como o Rio BBQ Bites do KFC (opções: doce e com chilli – churrasco brasileiro para inglês ver).

Felizmente, tenho encontrado outras evidências do espírito olímpico e, de quebra, uma brisa brasileira.

Como a decoração do beer garden do The Lord Clifden, pub no Jewellery Quarter, cheio de bandeiras brasileiras. Ou aquele documentário da BBC sobre a Bossa Nova. Cenas do Rio na BBC diariamente, na mesma proporção de uma novela do Maneco (o que só nos deixa com mais banzo). A imprensa britânica obcecada com a piscina verde. O Guga com frequência na minha timeline.

E ainda meus bate-papos com minha amiga romena que está acompanhando os jogos mais do que eu. Trocamos mensagens durante a partida de handball feminino Brasil x Romênia, e levo a opinião dela muito a sério quando o assunto é ginástica olímpica. Ela adorou quando contei que Nadia Comaneci estava no Brasil e é muito admirada por lá.

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3 coisas boas da semana

(Always look on the bright side)

Abertura das Olimpíadas no Rio

Fiquei acordada até as 4h, acompanhando à cerimônia de abertura das Olimpíadas Rio 2015 pela BBC e no Twitter (óbvio). A transmissão começou à meia-noite do horário de verão inglês, mas valeu a pena.

A simplicidade do evento, em comparação aos anteriores em Londres 2012 e Pequim 2008, foi bem recebida no Reino Unido (pelo que vi até agora). Vai estar no nosso coraçãozinho para sempre, mas não creio que entrou para a história a longo prazo.

Acredito que estrangeiros não tenham entendido 50%, mas isso não me incomoda. Se eu não morasse na Inglaterra, não teria sacado parte da abertura das Olimpíadas de Londres (incluindo as enfermeiras).

Claro que me emocionei em muitos momentos: a formação do nosso povo, a nossa música, o Santos Dumont na cara dos americanos (que estavam assistindo a transmissão com delay de 1h), a Gisele (desculpa, não consigo evitar o bairrismo), o Vanderlei Cordeiro de Lima acendendo a Chama Crioula a pira olímpica…

Olympic Rings in the sky appear after awesome firework display #olympics #rio2016 (c)Getty Images

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Oh, aquele filé do Beefeater Bar + Block

Tantos restaurantes abriram em Birmingham nos últimos dois anos que eu perdi as contas. Há vários locais que quero experimentar!

Mau marido quis ir ao Beefeater Bar + Block, que abriu neste ano na Waterloo Street, próximo à catedral.

Não tenho muitas fotos do local, mas nesse vídeo, você pode ver como o ambiente é – ou, quando estiver passando pela rua, deverá conseguir ver a vaca em neon na parede se espiar para dentro.

Fotos: Melissa Becker
Fotos: Melissa Becker

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